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書籍簡述:
- 作者： 蔡象文 新功能介紹
- 出版社：樂天文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/10/05
- 語言：繁體中文
書籍描述: 本書作者走訪逾百家香港地鐵沿線的知名店家，訪尋150種便宜又美味的道地小食。串物、炸物、餃子、腸粉、麵食、甜點等等，既有特別的小輕食，亦有「俗又大碗」的最夯小吃。介紹的食物種類極廣，有酸甜的、辛辣的、鬆脆的、懷舊的、新奇的……任何你想得到的香港美食，全都收錄在這本道地香港通美食攻略。由街頭小攤到精緻餐廳，風味各異，豐儉由人。
北部名店書推薦書中附上詳細的地圖與交通資訊，帶你品嘗最美味的雲吞、魚蛋、牛雜、牛腩、菠蘿包、豆腐花、車仔麵等，尋找專屬香港的好滋味。熱愛「掃街」的你，又豈能錯過這本食尚玩家必備的小吃天書？本書特色橫掃港鐵週邊熱點包餅、餃子、輕食、炸品、甜點、串物、粉麵大集合
在地人必吃150款人氣小吃
香港通必備美食攻略來去香港非吃不可最夯小吃
聰明玩家隨身美食指南
港鐵沿線無美食必讀經典書敵美味完全收錄！作者簡介小吃名店好書推薦單蔡象文你想知道什麼？想知道我的名字叫阿象嗎？想知道我曾在電台報章雜誌工作嗎？想知道我曾寫過一些小說、編過一些故事、畫過一些漫畫嗎？其實我最想讓你知道，我最喜歡的工作，是將食物轉換成文字和影像。曾出版的作品包括《張開鐵嘴巴》、《香港最強手信》及《香港鬧市小登山》等。
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
健康醫療網／記者林怡亭報導 小安從小就出現過動、衝動、不專心等狀況，被確診罹患注意力不足過動症（ADHD），小學時曾短暫接受過動症藥物治療，但媽媽怕孩子對藥物產生依賴，便逕自停藥，未料狀況愈演愈烈，上國中後小安開始翹課、偷竊、結交壞朋友。彰化基督教醫院兒童精神科醫師蔡佳叡表示，ADHD是一種生理疾病，小學被視為關鍵治療期，若放任不治療，症狀可能像滾雪球般，日趨嚴重。 ▲注意力不足過動症 小學為治療關鍵期（圖／健康醫療網提供） 在台灣，ADHD盛行率為7.5%，一班30位孩童中，就可能有2～3位有ADHD，但高達七成以上未接受治療。蔡佳叡分析，國內就診率偏低的原因，主要是許多家長對治療有疑問，未和醫師討論，自然不敢接受治療。罹患ADHD是因為腦中多巴胺分泌較為不足，進而產生過動、不專心等症狀。大部分可在小學被確診，這時期較不易因課業、交友受挫而產生心理負面影響，且許多行為和態度仍在建立中，為治療關鍵期。 一項研究指出，患有ADHD的小孩，7歲時症狀多以單純的過動、衝動、注意力不足、以及低自尊來表現；若未治療，到11歲時，症狀會演變為混亂行為、學習障礙、以及社交技巧問題；持續到13歲甚至成年後，症狀將複雜化，包括對立反抗、挑戰權威、品行混亂、學習障礙、甚至出現退學、犯罪、成癮等狀況。 蔡佳叡說，家長最常有的三個疑問分別是，ADHD是疾病嗎？為什麼需要用藥？用藥要持續多久？等問題。透過腦部影像證實，ADHD是生理疾病，源自於腦內多巴胺較一般人少。因此，治療ADHD可透過補充多巴胺，以提升專注力、協調力及學習動機，行為治療加上藥物治療，效果更佳，透過培養自我控制習慣，未來可增加停藥可能性。至於用藥時間，可每年做一次評估，若症狀改善可嘗試於寒暑假期間減量或停藥；若孩子對立反抗嚴重時，建議先持續用藥。 資料來源： healthnews.com.tw/ 39歲壯男染流感！發燒至死亡僅4天 掉髮好尷尬？4對策教你如何預防 小兒腹瀉怎麼辦？醫師教你這樣吃 感冒、流感差在哪？一張圖見分曉 台25%女曾遭「最親愛的人」施暴 煩惱是否割包皮？分析優劣報你知 看哪種A片可「生產好品質精子」？ 急診醫踢館病床數 衛福部數字認錯 OL日滑手機6小時！視力只剩0.3 「咳嗽」困擾您還是保護您？ 上班族必看！4招搶救肥臀秘訣公開 看似平凡卻不容忽視的下腹痛！ 胃脹氣怎麼辦？5招KO招數 手術自動縫合器納健保 3萬人受惠
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